Re: Typographie et vin

[Jacques Andre <Jacques.Andre AT irisa.fr>]

Patrick Cazaux wrote:

> JD Rondinet disait le 2/11/98 18:07
>
> >      ·  Les trois phrases suivantes font à peu près le tour de la
> >question, après quoi on n'aura plus qu'à traiter de quelques
> >particularités :
> >      a) « le château-saint-thomas a un goût de réglisse » ;
> >      b) « le château Saint-Thomas est recouvert de lierre » ;
> >      c) « le Château Saint-Thomas vient d'entrer en Bourse ».
>
>
> Ben y'a un truc qui m'embête, ...
>
> Je précise, car le mot « château », en pinard, recouvre plusieurs choses.
> Exemple, le château-chalon est une appellation du Jura, vin issu de
> plusieurs propriétés situées sur 3 ou 4 communes, alors que le
> château-grillet est un vin unique, issu d'un seul et même domaine, un des
> rares cas d'appellation s'appliquant à un seul propriétaire.

Je trouve moi aussi les 3 cas de JDR un peu réducteurs, car effectivement il
ne couvre pas le
cas de Château-Chalon (et de bien d'autres noms comme ça en France) qui est
au départ le nom d'une commune ! (alors que Château-Margaux est celui d'un
cha^teau qui a donné
un cru). Il manque donc un exemple :
*d) Château-Saint-Thomas a une municipalité et un vin rouges.

Le cas de l'appelation château-chalon est amusant car ielle ne désigne que du
vin jaune, alors que les autres crus du coin font du côte du jura (comme
Arbois, Poligny, etc.).


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Jacques André
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