Re: [typo] Et jamais un grumeau !

[Alain Hurtig <alain AT les-hurtig.org>]

Bon, puisqu'on transforme la liste Typo en liste de cuisine (la « faute » à
Mayonnaise-Moutarde, peut-être ?)...

At 16:32 +0200 24/09/08, Jean-Luc BLARY wrote:
>Mieux : farine de maïs.
>
Personnellement, je n'aime guère le côté un peu compact et presque
gélatineux qu'on obtient avec la maïzéna, surtout quand on a eu la main un
peu lourde (ce qui arrive, surtout quand on a trop forcé sur l'apéro !).

La farine de riz permet une liaison à la fois légère et dense.

Veloutée.

Azuréenne.

Présente et invisible.

Comme un beau gris typographique, en somme.